होली के पावन पर्व पर मिलावटी खाद्य पदार्थों के जरिए लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने कमर कस ली है। गुरुवार को विभाग की टीम ने कुमारगंज क्षेत्र में एक बड़ी छापेमारी करते हुए भारी मात्रा में संदिग्ध खोया और पनीर जब्त किया। प्रशासन की इस अचानक हुई कार्रवाई से क्षेत्र के डेयरी संचालकों और मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया।
डेयरियों पर छापेमारी: लाखों का माल जब्त
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में टीम ने कई संदिग्ध ठिकानों पर दबिश दी:
- दिशा डेयरी: यहाँ से 800 किलो खोया बरामद किया गया, जिसकी अनुमानित कीमत ₹2.88 लाख बताई जा रही है।
- शिवम डेयरी: यहाँ से 85 किलो राजभोग (कीमत ₹29,750) जब्त किया गया।
- कुल जब्ती: पूरी कार्रवाई के दौरान अब तक ₹13.56 लाख से अधिक की खाद्य सामग्री जब्त की जा चुकी है।
96 किलो सामग्री मौके पर कराई गई नष्ट
टीम ने जांच के दौरान स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पाए गए 96 किलो पनीर और खोया को मौके पर ही नष्ट करा दिया। इसके साथ ही, अलग-अलग प्रतिष्ठानों से खोया, पनीर, बर्फी, डोडा बर्फी, छेना रसगुल्ला, मिश्रित दूध और रबड़ी के नमूने लिए गए हैं।
लैब भेजे गए 41 नमूने, प्रशासन की चेतावनी
खाद्य विभाग ने अब तक कुल 41 नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला (Laboratory) जांच के लिए भेज दिए हैं। अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने चेतावनी दी है कि होली तक यह सघन अभियान जिले के हर कोने में जारी रहेगा।
